Realizando um trabalho em parceria com o NTE- RLN através da professora Aline de Oliveira e com a professora Francisca Lisboa, desenvolvemos uma pesquisa sobre a culinária bem caseira de nossas famílias. A proposta foi de conversarmos em casa com nossas mães, pais, avós, tias sobre algum prato que já soubessem fazer e que marcasse o momento de integração da família.
Fizemos várias pesquisas em casa de receitas de nossas avós, receitas até mesmo que nossas mães e tias aprenderam quando eram jovens.
Assim, resgatamos em casa algumas receitas, trouxemos para o grupo e fomos pesquisar na Internet e em revistas como era a estrutura de uma receita no papel, relembrando que era necessário listar os ingredientes primeiro, depois o modo de preparo e por fim, o tempo de cozimento e o rendimento daquela receita.
Mais tarde, fizemos um sábado de integração, onde organizamos um café bastante saboroso com as nossas receitas. Foi o momento de degustar e trocar receitas entre os colegas, desde as mais simples como um bolo embriagado até o grostoli.
Confiram na
Galeria Ô de casa! algumas de nossas receitas.
E.E.E.F. Professor Milton Pacheco e Núcleo de Tecnologias Educacional - Região Litoral Norte.
